MENU

Il menu dell’Officina è composto principalmente da materie prime a km zero, accuratamente selezionate per farti vivere un’esperienza unica ed emozionante ogni qualvolta decidi di cenare da noi.

CANTINA

Una cantina rinnovata, che presenta una buona scelta di vini nazionali, oltre alla consolidata carta di etichette locali. Buone opzioni anche tra bollicine e birre artigianali.

MAGAZINE

Scopri curiosità legate ai nostri piatti, ai nostri ingredienti o al nostro territorio. Consulta il Magazine per scoprire gli eventi a Pietrasanta (scegli invece la categoria “Serate” per scoprire gli eventi all’Officina!)

CANTINA

Una ricca carta dei vini, quasi tutti estremamente legati al territorio. Una buona selezione di birre artigianali prodotte nella provincie di Lucca. Alcune bollicine per chiudere (o aprire) in bellezza!

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Il nuovo B&B nel cuore di Pietrasanta

Pasqua 2018

La nostra proposta per il Pranzo di Pasqua 2018...

Menu di Capodanno

Entree di Benvenuto Bacio di dama alle Mandorle con crema pasticcera al Parmigiano Antipasto Bignè al Farro con Mousse di Fegatino di Pollo Soffici di Avocado e Lime su Tartare di Gamberi Primi Piatti Ravioli di Astice e Bufala su Vellutata di Fagioli Schiaccioni e...

Menu di Natale

Il 25 dicembre si avvicina, avete già deciso dove trascorrere il pranzo di Natale? Noi abbiamo preparato un menu natalizio davvero speciale. Aperitivo di Benvenuto Panna cotta di Bufala con Salmone marinato alla Liquirizia accompagnata da Franciacorta Brut Entrée Flan...