menu san martino pietrasanta

Anche quest’anno in occasione di San Martino il Comune di Pietrasanta organizza una fiera, che ospiterà, nella splendida cornice del centro storico, espositori e produttori del settore alimentare provenienti da tutta Italia e sarà accompagnata dall’iniziativa enogastronomica “Menù di San Martino“.

Per l’occasione noi abbiamo pensato ad un menu degustazione a base di pesce, con piatti semplici, poco elaborati e materie prime di alta qualità.

Menu di San Martino:

  • Degustazione di Antipasti di Mare
  • Crema d ceci con bocconcino di Baccalà e Salvia
  • Spaghetti al nero di seppia con calamaretti e pomodoro datteri profumato al basilico
  • Filetto di scorfano al cartoccio con le sue verdure
  • Muffin di mele e cannella con crema di cioccolato bianco

Prezzo: € 30 a persona / bevande escluse


Sarà possibile inoltre degustare piatti del menu alla carta.

Per info e prenotazioni Tel. +39 349 7096514